Prévention et traitement de la malnutrition

Le problème auquel nous nous attaquons

L'État de Borno, et plus particulièrement Maiduguri, est devenu l'épicentre d'une crise nutritionnelle croissante, alimentée par des années de conflit armé et des déplacements massifs de population. Des centaines de milliers de personnes issues des zones rurales vivent désormais à Maiduguri et dans ses environs, ce qui exerce une pression insupportable sur les marchés locaux et un système de santé déjà affaibli par les coupes budgétaires et un sous-financement chronique. Les établissements de santé sont incapables de répondre à la demande massive, et les agences des Nations Unies et les acteurs humanitaires ne peuvent couvrir entièrement les besoins croissants.

Il en résulte une situation de vulnérabilité extrême : une pauvreté et un chômage élevés, en particulier chez les femmes et les jeunes, ont érodé la résilience des ménages. Les systèmes alimentaires locaux sont perturbés, laissant les communautés dépendantes des importations ou des distributions d'aide. Les enfants de 6 à 59 mois n'ont pas accès à des aliments complémentaires adéquats, abordables et adaptés, tandis que les mauvaises pratiques alimentaires, les croyances néfastes et les connaissances nutritionnelles limitées compromettent encore davantage la croissance et le développement des enfants. Les femmes enceintes et allaitantes, elles-mêmes sous-alimentées, peinent à prodiguer des soins suffisants, perpétuant ainsi les cycles intergénérationnels de malnutrition.

Cette crise est aggravée par la marginalisation sociale, les inégalités entre les sexes et les violations des droits humains qui touchent de manière disproportionnée les femmes et les enfants déplacés. Avec peu d'opportunités économiques et un accès limité à la terre ou aux ressources, les femmes sont souvent incapables de fournir des repas nutritifs à leurs familles. L'absence d'aliments produits localement, culturellement familiers et riches en nutriments contraint les communautés à dépendre d'un soutien extérieur, qui n'est ni durable ni suffisant.

Dans ce contexte, la malnutrition aiguë touche un enfant de moins de cinq ans sur cinq, et nombre d'entre eux courent un risque de décès 9 à 11 fois plus élevé que leurs pairs bien nourris. Sans solutions locales et innovantes permettant à la fois de lutter contre la malnutrition et de restaurer la dignité économique, la crise à Maiduguri ne fera que s'aggraver, laissant une génération d'enfants exposée au risque de retard de croissance, de maladies et de mortalité évitable.

Notre approche

Depuis fin 2024, EVC pilote une initiative locale d'enrichissement alimentaire qui lutte contre la malnutrition tout en renforçant la participation économique des femmes.

- Production dirigée par des femmes : Quatre femmes vulnérables sont employées dans une cuisine partagée pour produire des aliments enrichis.
- Ingrédients locaux : Les céréales, les légumineuses, les noix et les fruits secs proviennent d’agriculteurs locaux, garantissant ainsi leur accessibilité et leur appropriation par la communauté.
- Produits culturellement adaptés : Les formules riches en nutriments incluent du Tom Brown et d’autres aliments traditionnels, ce qui les rend acceptables et familiers aux ménages.
- Partenariats communautaires : Une collaboration avec un établissement de santé local intègre les aliments enrichis au traitement de la malnutrition aiguë sévère et modérée.
- Engagement des agriculteurs : 35 agriculteurs sont inclus dans le cadre d’accords d’achat équitable, renforçant ainsi les systèmes alimentaires locaux.

Résultats attendus (2025-2026)

- Créer une unité de production dédiée pour accroître la production.
- Augmenter l’effectif de 4 à 25 femmes, créant ainsi des emplois durables.
- Augmenter la production de 1 200 kg à 22 000 kg par mois.
- Toucher plus de 14 000 enfants malnutris et mères enceintes ou allaitantes chaque année.
- Élargir les partenariats pour inclure 120 agriculteurs locaux, créant ainsi des marchés stables.
- Développer un modèle économique durable où 70 % de la production est vendue à des ONG et des institutions, subventionnant ainsi la distribution gratuite aux plus vulnérables.

Résultats obtenus (à ce jour)

- Production mensuelle de 1 200 kg d’aliments enrichis.
- Soutien nutritionnel apporté à 350 enfants souffrant de malnutrition aiguë sévère.
- Formation et emploi de quatre femmes vulnérables à la transformation alimentaire et à l’acquisition de compétences commerciales.
- Accès de 35 agriculteurs locaux à des marchés fiables et équitables.
- Un suivi précoce montre une amélioration avérée de l’état nutritionnel des enfants recevant des aliments enrichis.

Vision d’avenir

Notre vision est de transformer ce projet pilote en une entreprise sociale durable qui non seulement lutte contre la malnutrition, mais crée également des opportunités économiques durables pour les femmes et les agriculteurs. En augmentant la production, en diversifiant les partenariats et en intégrant le modèle aux systèmes sanitaires et alimentaires locaux, cette initiative réduira la dépendance à l’aide extérieure et garantira aux enfants et aux mères vulnérables de l’État de Borno un accès fiable à des aliments abordables, nutritifs et culturellement adaptés.